Hallo an alle Kochinteressierten! Ich habe vor, spätestens zu Erntedank einen leckeren Kaninchenbraten zu machen. Nach leckeren Ergebnissen mit Rotwein, Schalotten oder Pfirsich-fruchtig suche ich nach neuen Ideen. Wie macht ihr eurer Hoppler À la maison? Sprich nach Art des HAuses? Was macht ihr, um ihn schön saftig und knusprig zu bekommen? Bestimmte Füllungen, Kräuter? […]

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