Was ist die richtige Ernährung für Katzen?

bei uns zieht bald ein kleiner kater ein und ich mach mir grad gedanken wegen dem futter. wir hatten schon vorher katzen und haben denen dieses ekelige dosenzeug gegeben und dieses streufutter. nun dachte ich mir aber, dass es für katzen kaum gesund sein kann, da man als mensch auch nicht nur mit cornflakes und dosenfutter ernähren sollte.
auf manchen sites im internet steht in fertignahrung ist alles nötige enthalten und man sollte einer katze kein rohes fleisch geben! was stimmt denn nun?
außerdem hab ich gehört man soll katern keinen fisch wegen dem phosphor geben. stimmt das?
gibt es noch zusätzliche dinge die gut für katzen sind wie katzenmilch(aus dem handel)?
wir kriegen einen 8 monate altes katerchen ( :