Warum haben Haustiere (Hunde und Katzen) so empfindliche Mägen?

Wenn man das Futter nicht langsam umstellt, bekommen sie gleich Durchfall. Früher haben Hunde Essensreste bekommen,
Warum bekommen sie von dem heutigen Indurstiefutter erst Durchfall und müssen sich an jedes Futter erst gewöhnen?
Ich konnte jetzt feststellen, das meiner selbst gekochtes viel besser verträgt und nicht so starke Blähungen hat, auch kein Durchfall.