Könnt ihr mir Tips bei diesen Fragen zur Katzenerziehung geben?

Ich weiß Katzen sind keine Hunde und haben ihren eigenen Willen, deshalb liebe ich sie ja auch so. Meine beiden Racker wohnen nun seit einer Woche bei mir und fühlen sich wohl. Sie spielen und kuscheln gemeinsam oder mit mir.

Nun meine Fragen:

Wie gewöhne ich sie am besten an ihre Namen?

Sie kratzen vorrangig an Ihren Kratzbäumen etc. Es kommt aber schon mal vor, dass sie am Sofa oder der Tapete kratzen. Wie gewöhnt man das am besten ab?

Mein kleiner Kater ist total süß, man kann generell mit beiden ohne Probleme alles machen. Wenn ich ihn streichel, genießt er das stundenlang und leckt meine Hand, aber manchmal beist er dann auf einmal-warum? (Er beist nicht richtig, er knibbelt nur!)

Er hat mich als ich geschlafen hab am Kinn abgeleckt und auf einmal geknibbelt, warum?

Habt ihr ein paar Tips wie ich meine beiden Racker gut erziehen kann? Sie sind wirklich super lieb und zu allen zutraulich!
ps. ich weiß das mit der Sprühflasche, aber das schreckt meine Banditen garnicht ab. Meine Katzen sitzen auch gern beim Duschen in oder an der Kabine….