Fischstäbchen von allen Seiten anbraten ?
Wie macht Ihr das ? Auf der Packung steht „Fischstäbchen von allen Seite anbraten“ . Die breite Seite kriege ich ja noch ganz gut hin , wie geht das aber an der schmalen Seite ? Am schwierigsten ist aber hochkant , vor allem , wenn sie schon aufgetaut sind . Wer weiß Rat ?
PS: Die Frage ist nicht so ernst gemeint , trotzdem Danke für die Antworten .
Schmeiß sie in eine Fritteuse,
da werden sie von allen Seiten
gebraten.
.
Ich brate Fischstäbchen nur von der breiten Seite an. Von der schmalen ist ja fast unmöglich und unsinnig. Oder aber im Backofen, dann sind sie auch rundherum knusprig.
Ich tue sie immer in den Backofen,da weis ich das sie richtig durchsinn. Außerdem werden sie schön knusprig. Umluft einstellen.
Ich ignoriere den weisen Rat und brate sie nur oben und unten an. 🙂 Es sei denn ich brate Matsch Fisch. Die Fischstäbchen, zerfallen bei mir in der Pfanne so schnell.
Anne
Ein Tip: Unsere Gäste sind immer ganz heiß auf meine Fischstäbchen. Warum? Weil sie sich immer fragen, wie ich das mache. Ganz einfach: Ich nehme genau soviel Öl für die Pfanne, dass die Fischstäbchen das tun, was sie am besten können 😉 … schwimmen. Nein nicht ganz. Aber bis zur Hälfte der Höhe. Wenn ich sie wende, werden sie so gut, wie aus der Friteuse, und sie kommen trotzdem aus der Pfanne 😉 Ach… und ganz wichtig. Erste Minute vollgas… dann nur noch halbe Flamme. Die werden dann super-lecker-goldbraun.
Hallo
also ich brate sie nur von der breiten seite an allerdings benutze ich genügent öl das die schmallen seiten so bis zur hälfte mitgebraten werden… und das ganze wenden… natürlich kann man auch den backofen oder die friteuse verwende…
lass es dir schmecken
ist doch reine geschmacks sache. der eine mags so der andere anders und dem nächsten isses egal, haptsae es ist irgendwie fisch…
ich mag fischstäbchen nur wenn sie von ALLEN seiten gebraten sind. dazu stelle ich die stäbchen zu anfang mit der schmalen seite eng nebeneinander, so bleiben sie stehen, und brate sie, dann drehe ich sie auf die andere schmale seite und erst dann kommen die breitseiten dran.
ok, ich mag fischstäbchen auch nur wenn sie knusprig dunkel gebraten sind…hihi…pervers, ich weiss, aber geschmack ist verschieden.